河南省龙乡红食品有限公司，是科丰集团旗下的一家大型现代化食品加工企业，注册资金1000万元，总资产8000万元，公司占地面积45000平方米，现有员工350人，公司下设采购部、研发部、质量部、生产部、营销部、仓储部、财务部、人力资源部等部门，年产各类辣椒制品1万吨，鲜杏鲍菇3500吨，年产值1.2亿元，是一家集科研、生产、销售、服务、推广为一体的股份制食品公司。公司自成立以来，坚持“食泽民众、业润社会”的经营理念，奉行 “酿人间美味、造百姓口福”的经营宗旨，以科丰种植专业合作社万亩绿色辣椒基地为主要原料，按照公司+基地+合作社的成功经验，实现了产、供、销一条龙，农、工、贸一体化的经营模式，利用先进的生产工艺，开发出科椒牌“剁辣椒、耗辣椒、辣椒碎、辣椒圈、水果玉米、五谷杂粮、绿色蔬菜、鲜杏鲍菇、鲜秀珍菇”等八大系列20多个品种，并以过硬的质量、独特的口味而远销北京、天津、石家庄、青岛、长沙、重庆等多个地区。
2009年的公司“剁辣椒、鲜杏鲍菇”通过国家绿色食品认证，2010年获得产品进出口自营权。2013年通过ISO22000食品国际质量体系认证。“科椒”商标被认定为“河南省著名商标”，“鲍菇酱”荣获国家发明专利，“剁辣椒”荣获“濮阳名吃。并先后荣获河南省农业产业化重点龙头企业，河南省放心菜工程达标创优先进单位，河南省博士后研发基地，濮阳市辣椒深加工工程技术研究中心、濮阳市食品工业诚信示范企业、濮阳市信息化与工业化融合示范企业等荣誉称号。
